ФОРУМ УДАЛЁН

 Отправлено: 08.11.14 21:57. Заголовок: "Тигриная" кулинария.

Приятно вместе не только тренироваться с собаками,
Участвовать на соревнованиях, отмечать весело праздники,
Но и проводить с пользой время на кухне.
От "тигриной" компании вкусные рецепты.

 Отправлено: 09.11.14 00:29. Заголовок: Одним субботним нояб..

Одним субботним ноябрьским вечером нашему тигру (тому, кто главный массовик-затейник) пришла в голову новая интересная идея.
Развиваться всесторонне - это по-нашему, решил тигр! И вот теперь у нас с вами есть эта замечательная тема, в которой мы будем делиться вкусными рецептами разных блюд. Только чур рецепты не копировать из интернета, а писать только те, которые сам опробовал! А если с поэтапными фотографиями - так вообще вашим кулинарным секретикам цены не будет :)
Ведь как здорово бывает удивить гостей или семью чем-то вкусненьким! Да и самого себя побаловать тоже иногда нужно. А если рецептик тебе подсказал твой добрый друг из тигриной семьи - так и готовить вдвойне приятнее



Ну что, друзья, начнем делиться вкусностями!)

 Отправлено: 09.11.14 00:41. Заголовок: Итак, рецепт №1. Цве..

Итак, рецепт №1.
Цветная капуста в панировочных сухарях.

Ингридиенты:
- капуста цветная
- яйца
- сухари панировочные
- растительное масло для обжаривания
- соль, перец.

Шаг 1. Капусту делим на соцветия и опускаем в подсоленную кипящую воду. Отвариваем в течение 5 минут.



Шаг 2. Яйца взбиваем с добавлением соли и перца по вкусу. В отдельную мисочку насыпаем панировочные сухари.



Шаг 3. На сковороде разогреваем масло. Каждый кусочек капусты обмакиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в масле до золотистого цвета.



Шаг 4. Наслаждаемся!




Всем успехов в приготовлении ;)

 Отправлено: 09.11.14 01:26. Заголовок: Вдвойне приятней гот..

Вдвойне приятней готовить вместе!
У кого есть идеи вкусных рецептов - пишите!!!

 Отправлено: 09.11.14 18:45. Заголовок: )) А где счастливые ..

)) А где счастливые лица, приготовившие этот шедевр?

 Отправлено: 09.11.14 21:37. Заголовок: Верусик, это была ре..

Верусик, это была репетиция и про лица зафотать как то забыли. Но было очень вкусно,
а главное необычно, по крайней мере я всегда готовила капусту с луком и морковкой, а с корочкой хрустящей впервые.

 Отправлено: 09.11.14 22:04. Заголовок: У меня есть предложе..

У меня есть предложение приготовить капустный салат с черносливом и грецкими орехами.

 Отправлено: 10.11.14 20:36. Заголовок: Сегодня была в гостя..

Сегодня была в гостях, пробовала самодельные Raffaello.Пришла домой, и решила попробовать их приготовить)
Вам понадобится:
1)сгущенка
2)кукурузные палочки
3)кокосовая стружка
Все гениальное просто)

 Отправлено: 10.11.14 20:42. Заголовок: 1 шаг. Надо взять сг..

1 шаг.
Надо взять сгущенку и налить ее в посуду, затем покрошить палочки, потом размешать миксером до густой массы.

 Отправлено: 10.11.14 20:49. Заголовок: Шаг 2 Из получившейс..

Шаг 2
Из получившейся массы надо сделать шарики, затем надо посыпать кокосовой стружкой. НО у нас в районе случился дефицит кокосовый стружки, и мне пришлось брать сахарную пудру!

 Отправлено: 10.11.14 20:53. Заголовок: Шаг 3. Заключительны..

Шаг 3. Заключительный)
Поставить в холодильник примерно на 1 час, и воуля кушать подано

 Отправлено: 10.11.14 21:04. Заголовок: Лена, а цельные фунд..

Лена, а цельные фундук орешки надо в шарики добавлять?

 Отправлено: 10.11.14 21:14. Заголовок: я всегда считала, чт..

я всегда считала, что главное в кулинарии - это импровизация)
Поэтому я почти никогда не готовлю одинаковые блюда, каждый раз что-то добавляю)

 Отправлено: 10.11.14 21:34. Заголовок: Лена и Мэла Когда ..

Лена и Мэла

Когда будем пробовать? На следующей тренировке?))

 Отправлено: 10.11.14 21:42. Заголовок: Parchik пишет: Лена..

Parchik пишет:

цитата:

Лена, а цельные фундук орешки надо в шарики добавлять?

По вкусу, но я не стала добавлять.

 Отправлено: 29.11.14 15:56. Заголовок: Сегодня мы решили пр..

Сегодня мы решили приготовить салат, по имени "Морской"
нам понадобилось:
1) 300г твердого сыра
2) 400г крабовое мясо
2)оливки 10-15шт
3)1 зубчик чеснока
4)сухарики
5)200г майонез
6)4 яйца
7) 1\2 лимона

 Отправлено: 29.11.14 16:06. Заголовок: 1. отварить яйца. За..

1.
отварить яйца. Затем почистить.

 Отправлено: 29.11.14 16:08. Заголовок: 2. Порезать сыр и кр..

2.
Порезать сыр, яйца и крабовое мясо кубиками.

 Отправлено: 29.11.14 16:16. Заголовок: 3. потереть зубчик ч..

3.
потереть зубчик чеснока

 Отправлено: 29.11.14 16:22. Заголовок: 4. все что вы нареза..

4.
все что вы нарезали/потерли (чеснок, мясо, сыр, яйца) выложить в одну большую тарелку

5.
добавить оливки 10-15шт и 3 пакетика сухариков.

 Отправлено: 29.11.14 16:28. Заголовок: 6. Выжить лимончик ..

6.
Выжить лимончик

 Отправлено: 29.11.14 16:31. Заголовок: 7. добавить майонез ..

7.
добавить майонез

 Отправлено: 29.11.14 16:35. Заголовок: 8. перемешать http:..

8.
перемешать

 Отправлено: 29.11.14 16:39. Заголовок: Кушать подано! :sm36..

Кушать подано!

 Отправлено: 29.11.14 16:41. Заголовок: дальше пойдут просто..

дальше будут просто, красивые фоточки)

 Отправлено: 29.11.14 16:43. Заголовок: одинокий лимон http:..

одинокий лимон

 Отправлено: 29.11.14 16:45. Заголовок: http://s008.radikal...

 Отправлено: 29.11.14 16:48. Заголовок: маленько не в тему, ..

маленько не в тему, но фотка шикарна

 Отправлено: 29.11.14 18:30. Заголовок: Получился очень вкус..

Получился очень вкусный, необычный салатик! Готовится быстро, и тем кто собирается отмечать Новый год с друзьями дома, рецептик может пригодиться.

 Отправлено: 29.11.14 22:14. Заголовок: Вот сейчас посмотрел..

Вот сейчас посмотрела на всю эту "морскую" вкуснятину, и захотела снова её попробовать

 Отправлено: 23.12.14 15:19. Заголовок: Салат "Мимоза

Салат "Мимоза".

Для приготовления Вам понадобится:
1.Сайра консервированная-1 банка
2.Яйца-3шт.
3.Рис круглый-0/5стакана
4.Лук-1шт.
5.Майонез

 Отправлено: 23.12.14 15:27. Заголовок: 1. Отварить и промыт..

1. Отварить рис. Промыть холодной водой И дать воде стечь через сито.

 Отправлено: 23.12.14 15:52. Заголовок: http://s010.radikal...

Порезать мелко лук.

 Отправлено: 23.12.14 16:28. Заголовок: http://s04.radikal.r..

Пользуясь случаем мы взяли на пробу консервы двух фирм перерабатывающих рыбу:
"Деликон" и "Тунцов", натуральные с добавлением масла.
Банка сайры фирмы "Деликон" была плотно набита кусочками рыбы и
соус на вкус и вид очень даже не плох.
Скумбрия фирмы "Тунцов" наличием размера и количества кусочков рыбы очень скудна.
А соус, которого в банке с избытком и мелкие кусочки рыбки просто плавают в нём как в аквариуме,
на вид и вкус просто отвратительный. Так что мне бы не хотелось ещё раз дегустировать это.

 Отправлено: 23.12.14 16:33. Заголовок: http://s017.radikal...

Кусочки сайры необходимо извлечь из банки и в удобной посуде мелко измельчить вилкой.

 Отправлено: 23.12.14 16:41. Заголовок: http://s56.radikal.r..

Консервы и мелко порезанный лук перемешать, уложить
на дно салатника, сверху выложить ровным слоем рис.

 Отправлено: 23.12.14 16:45. Заголовок: http://s019.radikal...

Залить тонким слоем майонеза. Сверху на мелкой тёрке натереть белки. И ещё раз залить майонезом.

 Отправлено: 23.12.14 16:54. Заголовок: http://s014.radikal...

Натереть желтки на мелкой тёрке. Сверху украсить зеленью.
Салат готов. Приятного аппетита!

 Отправлено: 23.12.14 18:23. Заголовок: После воскресной тре..

После воскресной тренировки этот простой салат показался просто божественным))

 Отправлено: 09.04.15 19:31. Заголовок: В воскресенье Пасха!..

В воскресенье Пасха!

Готовим куличи)))

 Отправлено: 09.04.15 19:34. Заголовок: http://s017.radikal...

 Отправлено: 09.04.15 19:37. Заголовок: http://s020.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:43. Заголовок: http://s020.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:44. Заголовок: http://s018.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:46. Заголовок: http://s04.radikal.r..

 Отправлено: 11.04.15 17:47. Заголовок: http://s017.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:50. Заголовок: http://s017.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:53. Заголовок: http://s014.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:56. Заголовок: http://s003.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 17:59. Заголовок: http://s56.radikal.r..

 Отправлено: 11.04.15 18:01. Заголовок: http://s018.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 18:02. Заголовок: http://s020.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 18:04. Заголовок: http://s011.radikal...

 Отправлено: 11.04.15 18:11. Заголовок: http://s45.radikal.r..

Всех с днём Святой Пасхи!!!

 Отправлено: 13.04.15 13:33. Заголовок: Какие вкусные булочк..

Какие вкусные булочки и куличи получились!